りふぉーーーむ

ただいま、蔵を改装中。
と、言ってもたいしたことはなく、製造場の床を無菌コーティングしています。
やはりいい菌、悪い菌がおりまして、蔵つきをいかしつつ、
雑菌を抑える、う～～ん、むずかしいい

しかも今回、私のセンスで床の色を決めました。
これがなかなか、甕の色とマッチして絶妙なバランス。
お見せできないのが、ひじょ～～に残念。

ま～お越しになった時のお楽しみということで。

PS,　これまで鴨神楽を御愛飲していただいた皆様方、いつも本当にありがとうございます。
　　　おかげをもちまして今期の販売分、残りわずかとなってしまいました。
　　　昨今なかなか原料が手に入らず、限定数量にはなりますが、
　　　また今年の秋に製造し熟成後、来年の今頃にはお見せすることが出来ると思います。
　　　どうか、しばしお待ちください。